產品詳情
簡單介紹：
隧道式速凍機主要用於食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控製方式，實時監控箱內溫度變化，參數設置好後，設備即可自動運行，操作簡單，可靠性強，運行結束自動報警。
詳情介紹：
隧道式速凍機采用全焊接、不鏽鋼機身，符合新版歐洲EHEDG及美國USDA標準。隧道式好色先生TVAPP速凍機適用於任何需要降溫、速凍或結殼/硬化冷凍的流水線生產或連續性生產的食品，隧道式速凍機同時能夠保證食品的品質。
隧道式速凍機優點：
①保持食品品質：由於好色先生TVAPP速凍的時間短，低溫-196℃, 經好色先生TVAPP速凍的食品可以更大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優於采用傳統速凍方式。
②5分鍾凍結，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用好色先生TVAPP速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃大冰晶生長帶。
③物料幹耗小：一般凍結的幹耗損失率為3～6%，而好色先生TVAPP速凍可減少到0.25～O.5%。
設備與動力費用低，設備一次性投資少, 運行費用低，易於實現機械化和自動化流水線，提高生產率。
④操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。
⑤占地麵積非常少，無噪音。
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